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小鸡炖蘑菇

ljw大厨
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

小鸡炖蘑菇热量：1130 千卡

脂肪：13.34克
蛋白质：19.28克
碳水化合物：3.09克

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食材主料/辅料

鸡腿 600克、蘑菇 200克、辣椒 5个、青椒 1个、大蒜 5个、姜片 4片、八角 3个、花生油少许、食盐适量、料酒适量、大葱半根、鸡精少许、老抽适量

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤1/9

葱姜蒜切片
步骤2/9

蘑菇洗干净，温水泡十分钟
步骤3/9

鸡腿洗干净
步骤4/9

国内少许油，放葱姜蒜爆香
步骤5/9

放入鸡块，翻炒
步骤6/9

肌肉炒出香味后放入老抽
步骤7/9

放入香菇翻炒五分钟后，放入一大碗蘑菇水（泡蘑菇的）
步骤8/9

十分钟后出锅
步骤9/9

香气扑鼻

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