山寨版帕帕罗蒂面包

步骤1/7

将咸味奶酥馅的材料全部混合均匀，制成馅料，冷藏备用。

步骤2/7

将酥皮材料除低粉，可可粉，咖啡粉外所有材料混合均匀，分3次将低粉加入，混合均匀，把酥皮液分成两份，一份加可可粉一份加咖啡粉，搅拌均匀冷藏备用。

步骤3/7

把高粉那些材料除黄油外混合揉至扩展阶段，加入黄油揉至拉开是一层薄膜，发酵

步骤4/7发酵至2倍大，用手沾面粉插进面团，面团不回缩不塌陷的话就证明发好了。把发酵好的面团平均分成六分，滚圆进冰箱松弛15分钟

步骤5/7

松弛好的面包团包入奶酥馅，即可入烤箱发酵

步骤6/7

发酵至两倍大，在面团上挤酥皮液

步骤7/7

放入烤箱烘焙，直至酥皮液干燥变硬即可出炉。