老公不在家一个人的饭量,简单美味的炒面。菜饭都有了!!!
食材洗干净备好,炒面也装盘(菜市场直接买的)。
上油锅把打散的鸡蛋煎至两面微黄(本人喜欢这样煎鸡蛋根据个人爱好),鸡蛋盛出余油爆香葱姜,放入青菜、绿豆芽翻炒均匀一勺酱油,盐、倒入炒面快速翻炒加入孜然粉、辣椒粉、、鸡精!
口味重的可以多加孜然粉,快速翻炒加点味精出锅装盘!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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