材料备好。银耳泡发、莲子提前泡好。枸杞洗净待用。红枣洗净。
银耳撕成小块。去掉根部的杂质。只留白色的部分。洗净待用。
锅里注入适量的清水。加入银耳。
煮至沸腾后改小火。
煮20分钟后加入红枣。
加入莲子、再小火煮1.5小时。
加入大块的那种冰糖。
最后放枸杞。煮2分钟。
冷却后即可饮用,放冰箱更佳。
银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦。
莲子心作用 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,
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