越是大汗淋漓的季节,越要好好吃饭,呵呵。买了一斤左右的猪五花肉,炖豆角吧。
猪肉切成小块,凉水下锅,让肉在水里煮一会,去腥味去脏污。
油和糖在一起炒出糖色,加入生抽,老抽,料酒,八角,葱,姜,加水。
之后半个小时加豆角,豆角已经煮过。
在一起炖二十分钟左右就OK了。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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