准备好的材料
豆角掰断,土豆切片。
肉切片,姜切片,葱切小段。
锅上火加油,加入大料,花椒,煸香,再加姜,葱。
放入五花肉煸出一些油。
放豆角翻炒
豆角煸炒至碧绿色加土豆炒匀。
加水没过豆角炖熟。
出锅装盘。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有