先把肉切好,然后腌制三个小时左右,然后把菠萝切成小块,放到盐水里面泡,三个小时后就可以把肉串起来,放到预热好的烤箱。220度底层20分钟左右
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸,如
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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