用上述佐料把切好的牛肉腌制30分钟后开始串串
一块一块串到竹签上
串好的肉串
电饼铛预后热刷层油,把肉串放上去煎
翻过来煎
煎好后散上孜然粉
可以吃了
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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