好吃就对了:-D
步骤1/9将排骨洗干净,然后焯水再煮到九分熟
步骤2/9在一个大碗中倒入酱油,耗油,砂糖,盐(适量不要太多)搅拌
步骤3/9将排骨到入碗中腌制10分钟
步骤4/9在锅中到入足量的油,将腌制好的排骨放入油炸至金黄且全熟
步骤5/9现在制作酱料
步骤6/9把锅放好,开火,在锅中到入半碗酱油,三茶匙耗油并搅拌,再放入一茶匙番茄酱搅拌,放入四茶匙陈醋搅拌,按自己的喜好放入砂糖,再放入半碗水搅拌,再放入一茶匙香油搅拌.
步骤7/9再放入一茶匙淀粉搅拌至浓稠
步骤8/9最后加入一茶匙香油搅拌
将炸好的排骨放入酱料中拌匀盛盘撒上白芝麻完成
做酱汁时水不够可多添
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有