开胃助消化,老少皆宜,方法简单,口感美味。
把菠萝切开挖成四方形,果肉和果汁分离。
加少量的油,先将培根肉翻炒,出油。
放入炒饭所用的配料。
炒熟后,放入菠萝肉。
再将熟米饭倒入,翻炒。
最后放调料(因为菠萝的味道很重,所以调料可稍放,不必要太多)。把完成的炒饭倒入菠萝里,即可。
根据不同喜好,材料可任意搭配,港式茶餐厅中常推出的就有海鲜菠萝炒饭。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根的存储如果计划在2个星期内食用完培根,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于6
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