热锅后,放适量的油爆香蒜子,然后把切好的丝瓜放入鍋内翻炒1分钟。然后往锅里放水(放够家里人分量就好),等汤滚后,放入鸡蛋搅拌至熟。最后,清甜的丝瓜鸡蛋汤就做好了。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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