鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是优质的海产品。
鱿鱼富含人体所需的蛋白质与氨基酸，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。
烤鱿鱼口感鲜嫩，酱香扑鼻，真是既营养又美味，尤其是对喜欢吃但又怕胖的人来说，烤鱿鱼不到1%的脂肪含量，完全可以让每个人都大饱口福，妙不可言，快意人生啦！
准备好所有的食材。
鱿鱼须洗净加入料酒。
再加入60克烤肉酱和适量的盐。
把鱿鱼拌均匀腌制2个小时以上。
烤盘铺锡纸，再把洋葱碎和大蒜碎铺上面。
放入腌制的鱿鱼须。
取一个小碗加入色拉油和烤肉酱拌均匀。
把油酱料刷在鱿鱼上面。
烤箱预热200度放入烤盘。
烤制15分钟后取出烤盘再刷一些油酱料。
然后放入烤箱。
继续烤制15分钟即好。
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