辣椒、姜、蒜剁碎。我偷懒,用料理机打碎。加盐、糖拌勺。
装罐,淋白酒。密封十五天可以开吃
容器和原料都不要有水哈,否则容易长白花。
想要火烧小米辣好吃,第一关就是原材料,我们应该挑选成熟的云南红色小米辣,个头不能
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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