用我们最真诚的心炒出来每一份美味的味觉享受。
步骤1/3先把花蛤搅拌吐沙干净,然后开水焯几分钟,待花蛤口微张,此步骤忘记 拍图。
油温热好,放葱,姜,蒜,辣椒爆香,然后放入花蛤炒,放入盐,少量料酒,少量生抽,翻炒至花蛤口全张开,然后放少量糖,鸡精起锅。大功告成。
第一次上传菜谱,希望大家喜欢,在美食的道路上希望和大家互相学习。用心了就是一道美食。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。尤指:小眼花帘蛤 (Rudi
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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