苦瓜对半切,用勺子挖去里面的瓤
苦瓜切薄片,沸水中煮1分钟
洋葱切丁后,用油爆香,加盐,黑胡椒调味
鸡蛋打散
鸡蛋和洋葱混合搅拌均匀,成为鸡蛋液
热锅放油,平铺苦瓜圈
将蛋液倒入锅中
两分钟后翻面
随便叠了上去
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
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