也许真的是年纪大了,最近经常会怀念从前,很热烈地想起小时候的味道~~~ 还记得这个吗?被叫做‘杏仁饼干’的、其实的‘蛋黄饼干’,在我们那个物质贫乏的童年里,这个难得的美味,它的香味好像真的是会绕梁三日的。。。
如果、你跟我一样的怀念,那么这个饼干一定要做做,真的是我们小时候的味道
全蛋和蛋黄打入盆中,加入糖打发。
打至浓稠,提起打蛋器,划痕不马上消失。
倒入已过筛的低粉。
上下翻拌均匀。
灌入裱花袋子里。
在烤盘上挤出一个个小圆形。
烤箱200度,烤约10分钟。
想起它曾经的香味了吧。
比小时候吃的更香浓、酥松。
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