这道菜的做法与本人菜谱中的炸龙利鱼块做法一样、所以就不具体写了!
做法与本人菜谱中的“炸白身块”一样、请查阅、这里就略写了!
在炸鱼的时候可以边准备酱料、青瓜粒和洋葱粒里加适量盐、腌几分钟后将水份挤干、后加入熟鸡蛋碎、沙拉酱、白胡椒粉适量、再搅匀即可!
炸好的鱼出锅沥干油、再碟上先放一片生菜叶、再装入碟中、淋上刚做好的蔬菜酱料、就可以开吃了!
可根据自己喜爱选择酱料、比如猪扒酱、蔬菜粒沙拉酱等、配着吃!味道更加!
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