做这道菜 注意2点 这就没什么苦味了
1)焯水后用清水浸泡,然后在流动水下捏一会
2)准备一块肥猪肉
就这2个步骤,就放心吃吧 苦味是没有什么的了 。
雪里红还是减肥的绿色食物代表。所以 吃吧 吃吧 而且便宜呐。。
但是 但是 我百度查滴。。雪里红含大量粗纤维,不易消化,小儿消化功能不全者不宜多食。
锅内水烧开 加雪里红煮2分钟
把煮好的雪里红放入冷水中浸泡10分钟
切小段放入容器里 然后在流动水下捏一下
肥猪肉切丁 ,煎到金黄(尽量把油都逼出来)
蒜末 红辣椒入锅爆香
加入雪里红 炒匀 加盐跟鸡精出锅即可
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