芒果奶油蛋糕

步骤1/8蛋清蛋黄分离 蛋黄盆放小半份糖 打匀

步骤2/8蛋黄盆加油和牛奶 搅匀 过筛低筋面粉 翻拌均匀

步骤3/8蛋白盆加糖打至干发

步骤4/8蛋白分三次加入蛋黄糊 翻拌 当心消泡

步骤5/8烤箱170度预热 面糊倒进模具 震出气泡 170度45分钟左右

步骤6/8出烤箱倒扣冷却 冷却后将蛋糕胚切片

步骤7/8打发奶油 我是随性加糖的……具体多少不知道 干发

步骤8/8切芒果和黄桃 自己装饰吧！