洋葱炒牛肉

步骤1/10

准备好原材料

步骤2/10

牛肉切成丝

步骤3/10

牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀

步骤4/10

洋葱切成小块

步骤5/10

姜蒜切成末

步骤6/10

锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用

步骤7/10

锅内放油爆香姜蒜末

步骤8/10

放入洋葱翻炒至熟

步骤9/10

加入适量盐，少许蚝油，出锅装盘

步骤10/10

出锅了，牛肉直接盛在洋葱上面，也可以在锅内混合均匀后出锅