将猪排骨(因为没买到肋骨.用排骨代替)切块放盐.酱油.生粉腌制30分钟.
倒入油.待油烧开放入排骨.
这是炸好的排骨.
把锅洗净.放点水.加入糖.把糖烧开放入排骨.翻炒到水干加点醋起锅就行了.要是时间多.排骨炸好以后最好能把排骨蒸一下.待排骨的肉脱骨再回锅也行.
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