榨菜鲜肉月饼

步骤1/8

鲜肉剁碎，榨菜切丁，依次加入辅料，拌成肉酱；

步骤2/8

然后是主料里的前四样和油酥皮的两样分别揉成光滑的面团，各分成5等分；

步骤3/8

颜色深一点的是水油酥，浅一点的是油酥，拿水油酥手掌内压扁，包住油酥，然后收口朝上将面团擀成椭圆形，然后由外朝内卷；

步骤4/8

然后再擀成椭圆形，重复一下这两张图的动作；

步骤5/8

接下去就擀成圆形，包肉馅，收口朝下放入烤盘；

步骤6/8

刷上蛋液，撒上芝麻；

步骤7/8

放入烤箱，180度，20分钟的样子，具体看个人烤箱的温度；

步骤8/8

出炉！！！