麻汁豆角凉面

步骤1/6

准备食材，买的手擀面，豆角、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜

步骤2/6

豆角切断，黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜香菜切成末备用，烧锅热水焯豆角，变色后捞出，锅里放少许油，放少许蒜末炒豆角，出锅前放少许盐

步骤3/6

煮面时，注意火候，不要煮太软，
就没有口感了，煮熟后放到凉开水中过一下

步骤4/6

所有材料准备好，调料放到碗里搅拌均匀

步骤5/6

所有食材放入碗中搅拌均匀，根据个人口味适量放入辣椒油及白芝麻

步骤6/6

香喷喷的麻汁豆角凉面就做好了，开吃吧