N年前最不会的就是炒饭、现在感觉做炒饭其实很简单!
准备好主料!
步骤2/4将炒锅里放入适量的油、锅热后加入蒜碎炒至蒜香味出来后倒入肉碎翻炒,再加入料酒胡椒粉酱油翻炒后加入洋葱、红萝卜炒几分钟后再加入圆椒翻炒、
再加入米饭,翻炒至米饭为一粒粒后再加入大葱、芝麻、盐、胡椒粉,炒匀后、尝下味道看看味道足不足!
最后加入小葱花、麻油!翻炒匀就可以出锅装碟了!
肉可以根据大家的喜爱:猪肉、鸡肉、培根烟肉、香肠...换成海鲜都OK!
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