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桃子果酱

别人送了两个桃子，不是水蜜桃，是油桃口感的大桃子，不喜欢这种口感的桃子，但坏了也不好，所以想试试看做桃子酱，味道怎么说呢，挺少见的果酱，不难吃，但的确没有草莓樱桃那么完美，不过桃子小姐还是很努力的感觉。

巴拓夫人的厨房MSBatu
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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桃子果酱热量：406 千卡

脂肪：0.25克
蛋白质：0.91克
碳水化合物：109.44克

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食材主料/辅料

桃子 2个、白砂糖 60克、水 200毫升

桃子果酱的做法步骤

步骤1/5

桃子取果肉切成丁，用20克白砂糖腌制两小时
步骤2/5

电饭锅煮饭档，温度比较稳定，加入水和剩余的40克白砂糖，十分钟左右煮沸
步骤3/5

用质地厚实的漏勺捣烂桃肉，反复挤压
步骤4/5

半小时左右可以收干水
步骤5/5

装容器内放凉存冰箱冷藏，是很淡的粉色，部分皮会变成黄色，颜色不是很鲜艳，但是纯天然，因为是油桃那种口感的大桃子，所以无法去皮。水蜜桃更好去皮和挤压，也可以尝试一下。

小窍门

1.容器用开水烫杀菌延长保存时间2.完全是突发奇想，好不好吃因人而异啦

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