某宝上买了一个用电的华夫饼机，做各种早餐太方便了。以前做鸡蛋饼都得等在炉子旁看着，今天想着为何不用这个机子做呢？所以就有了这个披着洋服的鸡蛋饼了。
碗里打个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，打匀后加入面粉，拌匀，再加入葱花阁切碎的培根，拌匀。
华夫饼机的模具两面各刷少许油，预热机器后，将面糊倒入华夫饼机。
盖上盖子，烘烤约5分钟，至表面金黄略有焦色即可。
面糊可以稍稠些，做出来的饼比较好看。
葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所
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