土豆,切块
鸡胗切块,放油,盐,鸡精,酱油腌制半小时
大葱,蒜头切碎备好
热锅,下油蒜头爆香,倒入土豆炒至焦黄
倒入鸡胗继续翻炒
锅快干底的时候倒入适量的水,蚝油
快收汁的时候倒入大葱翻炒一下就可以上碟了
美味的红烧土豆炒鸡胗完成了哦
土豆稍微煎得有点金黄会更好吃,能吃辣的加点小辣椒进去炒,风味更好哦
鸡胗的选购新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实不新鲜的鸡胗
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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