步骤1/5先将土豆切成丝放入水中将淀粉洗净。
步骤2/5将土豆丝的水控干放入开水中烫煮,然后将土豆丝放入凉水中
步骤3/5将葱花、蒜末、干辣椒放入油锅爆香盛出来
步骤4/5再将花椒放入油中炸一下,将花椒油盛出
步骤5/5将花椒油、爆好的葱蒜还有盐放入土豆丝中搅拌好,最后放点辣椒油
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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