盐水泡1小时,祛沙
焯水至蛤蜊开口
备佐料
放油,佐料全部放进去,
加盐,加蚝油炒香
加蛤蜊炒香后,加水煮收汁
装盘!ok~搞定!
号称“天下第一鲜”的蛤蜊味道鲜美,具有滋阴润燥、利尿消肿的功效。但让人犯愁的是,
材料:排骨200公克,冬瓜300公克,蛤蜊200公克,党参10公克,姜片5公克,
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