在我们老家端午节是不吃粽子，吃酿苦瓜的，儿子最喜欢吃苦瓜里的馅了，不喜欢吃苦瓜，我每次做都做六七斤苦瓜，吃不完，隔餐再吃，隔餐吃更好吃，馅都是苦瓜的味
糥米提前泡半小时，干香菇泡发，虾仁泡一小会
猪肉切丁，香菇切片，虾仁切碎
肉丁，香菇，虾仁，糥米，盐，鸡粉，蚝油，生抽拌匀
苦瓜洗干净切成一筒筒，把里面掏干净，一个个把馅塞进去，塞满一点
塞满后放进高压锅码好，放一点点水，压十五分钟就可以了
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
