猪瘦肉打成泥
用锤子再敲敲
两勺鱼露
一勺生抽
一勺酱油
盐 鸡精 适量
白糖一勺
用手捏匀,或者用筷子多搅搅
拿一张油纸刷上油
把肉放上去,盖上 保鲜膜,用擀面杖赶平
放入烤盘,在上面撒上芝麻,入烤箱十五分钟,185度
拿出来刷蜂蜜,再考五分钟,反面刷一层蜂蜜,可以反复几次
杆的比较厚,吃起来是很有弹性的,放了几片下去煮面,脆脆的还很有弹性
将和烤盘大小一致的烤盘纸(油布、厚油纸、锡纸等)铺在台面上,取一半搅拌好的肉馅放
补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴
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