这个季节刚好是丝瓜上市的时候,在炎热的夏天里来点清淡的丝瓜比较能下饭
丝瓜,鸡蛋备好
配料备好
丝瓜滚刀切
先把鸡蛋炒好
油锅热加葱头和姜片
加入丝瓜大火翻炒
加入鸡蛋,翻炒,再加入少许盐,味精,醋,蒜蓉
清淡可口的丝瓜炒蛋出炉了
在这道菜里加了少许的醋用来提味
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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