家里没有菜了,只有鸡蛋,所以只好弄个蒸个咸蛋了,加大蒜纯粹因为本人喜欢吃大蒜
将鸡蛋,盐,水(少许),油,芝麻,虾米,盐,鸡精,辣椒(弄碎),大蒜 倒在一起搅拌
放锅里蒸,一会儿就熟了,我多加了点盐,当小咸菜吃的
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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