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小时候每逢过年过节的,妈妈就做这道菜,所以特想妈妈的,现在长大了,妈妈不时常在身边,所以想吃就要自己动手咯…

花濃醉清風
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

全光鸡 适量、 酱油 匙羹、 卤水汁 100克、 少许、 白砂糖 1匙羹、 八角 2粒、 肉桂 少许、 姜片 3片、 蒜头 1个、 料酒 1匙羹、 食用油 1匙羹、 少许、 3棵

酱油鸡的做法步骤

小窍门

鸡要两斤左右的最好,肉比较嫩滑,要知道熟不熟,拿筷子戳下去鸡腿,没有血水流出就可以了

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