牛油果三明治

步骤1/4

备料

步骤2/4

牛油果碾成泥，加少许盐、胡椒粉、柠檬汁调匀。牛油果要提前一、两天买，在常温下数成。捏之微软就可以用了。

步骤3/4

先涂一层薄的奶油奶酪，再厚图调好的果泥。表面撒香草碎。我用的是鲜迷迭香。香草要少。

步骤4/4

用刀裁去面包四边，对角线一切就好了。