盐焗虾干

准备好大盐和虾

剪掉虾须，用牙签挑出虾线。

洗干净以后用厨房纸将多余的水分吸干。

取一个微波专用玻璃饭盒，下面铺一层大盐。

大盐上摆一层虾

然后再盖上一层大盐

上面再铺一层虾

最后将剩余的大盐都铺到虾上，把所有的虾都盖住。

盖上饭盒的盖子但是不要扣锁扣

放入微波炉中

关上微波炉的门选大火力按快捷微波加热5分钟，三秒后微波炉会启动。

五分钟以后将盖子取下（小心蒸汽烫手，一定戴手套），关上门再用大火力快捷微波加热五分钟。

时间到了以后取出饭盒，翻看一下，虾皮已经变干变脆就可以了。

抖干虾身上的大盐粒，拣入盘中开吃吧！