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泡菜炖肉
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

牛肉70g 适量、 绿甜椒20g 适量、 胡萝卜45g 适量、 香菇1个 适量、 米饭2碗 适量、 味好美咖喱粉0.5g 适量、 鸡蛋2个 适量、 小葱1根 适量、 盐2-3g 适量

日式牛肉咖喱炒饭的做法步骤

小窍门

我选用的是牛腱肉,放冰箱冻结实后,再片薄片。这样片出的牛肉厚度均匀且超薄,便于烹饪也容易咀嚼。建议放三个鸡蛋。

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