咖喱炒饭

步骤1/8

把土豆 胡萝卜 洋葱 青椒 火腿 黄瓜全部切成小丁。准备剩米饭一碗。好侍咖喱膏2小块。

步骤2/8

把鸡蛋打散 加适量油 炒鸡蛋饼 并铲碎。

步骤3/8

取两小块咖喱膏 倒适量热水 捣成泥。

步骤4/8

取无油无水 干净的锅 烧热 倒入剩米饭 充分打散 稍微挥发一下米饭的湿度。

步骤5/8

锅里放适量油 放几粒花椒 炸至红褐色 捞出。把洋葱 土豆 胡萝卜 青椒 火腿 黄瓜逐一放进去翻炒。顺序是比较不好熟的先放 黄瓜最后放 有淡淡的清香。倒入适量的味极鲜 翻炒均匀。倒入剩米饭 翻炒均匀。倒入之前炒的鸡蛋碎 翻炒均匀。

步骤6/8

放入捣成泥的咖喱膏 翻炒均匀。因为咖喱膏和味极鲜都有少量的咸味 所以到这一步 要试一下口味 淡的要稍微放适量盐。

步骤7/8

出锅了。切了小米辣做点缀。特别适合小孩子吃的一款美味。

步骤8/8

生命如此短暂 我们没有时间争吵 道歉 伤心。我们只有时间去爱。——马克温吐