辣豆瓣炒红苋菜

红苋菜的维生素C含量非常高，钙磷铁的含量也很高，能促进儿童的牙齿和骨骼的生长发育。红苋菜含有较高的膳食纤维，热量非常低，所以是减肥者的非常好的一款食物，能促进排毒，防止便秘。
辣豆瓣炒黄豆做法非常简单，加入了辣豆瓣更加下饭，下面来看看具体做法吧......

叶子的小厨86
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红苋菜 300克、辣豆瓣适量、食用油适量、白醋适量

小窍门

一、因为辣豆瓣是自己做的，里面有姜蒜，所以炒的时候没单独加姜蒜；
二、辣豆瓣比较咸，所以不用单独加盐；
三、要高温大火爆炒，快速出锅。

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