撤思叔叔起司蛋糕-食分享版

步骤1/5

cream cheese、milk、butter、whipping cream水浴搅匀

步骤2/5

筛入低粉和淀粉搅匀，加入4个蛋黄搅匀

步骤3/5蛋清、糖、盐、塔塔粉，速度3、5分钟打至中性发泡

步骤4/5

二者拌匀，倒入活底模，水浴160度35分钟

步骤5/5

放凉脱模，烤不到他那个色面不知何故。