家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蜜糖烤全鸡

圣诞节想弄烧鸡的，结果材料不齐就弄烤鸡了

sisi2252237
10896人浏览 / 316人收藏

全鸡 1只、酱油 50克、老抽酌量、蜜糖 50克、牧然粉少量

步骤1/2

把鸡洗净，个人不吃头尾所以去掉，用锡纸垫底部和露出骨头部分
步骤2/2

整只按摩好放老抽和酱油腌一晚3、放入烤箱中层230度烤半小时洒点牧然粉4、拿出来抹上蜜糖继续烤20分钟再抹蜜糖再烤连续直到皮有光泽轻轻用筷子插入没血水出来就行了

小窍门

要用油轻轻帮鸡按按摸再放冰箱腌一晚。烤时要留意火度数，不同烤箱可能度数不同

烤全鸡的更多做法更多

你可能还喜欢更多

全鸡的制作技巧