不用打发,不用分蛋,不用模具,不用隔水加热,只需要一个不锈钢大碗,一个9#13存的烤盘,一把勺子(用来搅拌),就可以了。虽然简单,味道却不简单,如果你喜欢巧克力,你一定会爱上这款布朗尼,带到party上绝对惊艳大家!
烤箱预热150度,黄油切片放入不锈钢大碗中,入烤箱10分钟,使之融化,拿出来后,加入可可粉。(我用的是迪吉福的可可粉)搅拌均匀。
加入白糖,搅拌均匀。
加入鸡蛋,一个一个的加,每加入一个鸡蛋,搅拌均匀以后再加入下一个。
加入面粉,搅拌均匀。
加入盐和香草精,搅拌均匀。
加入巧克力块,或者核桃仁,或者两者都加,或者两者都不加。我只加了巧克力,因为是榛仁的巧克力,就没有放核桃仁。搅拌均匀。
烤盘铺上锡纸,没有也可以不用,那就需要洗盘子啦!把面糊倒入烤盘,同时烤箱预热到180度。
放入预热好的烤箱,上下火,180度,25到30分钟。
烤好后放20分钟,切块,晾凉,装盘,就可以啦!
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