夏天喝一碗冰镇银耳汤，真是非常凉爽。补气养颜，天然的胶原蛋白，女人的最爱。
步骤1/3把半朵银耳泡发，把水烧开，放进红枣枸杞和银耳。
步骤2/3中火滚10分钟，放入冰糖。
步骤3/3改成小火，煮至粘稠即可。
冰糖根据自己的口味来放，一定要把银耳的胶原蛋白煮出来，千万不要图省事哦。
这里还有一种常见银耳，见下图右边，从耳片到耳基通体色黄，这种银耳一般是下雨或受潮
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好肉色深黄、核大，有丝条相
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