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多一点尝试,也未必是坏事。生活中本就充满着各种乐趣,以一个健康的心态去对待将要面对的事情。平静,舒坦,怡然,乐在其中。哎呀,我也没那种高大上的情怀啦,要感谢的还是宝宝,只是因为她,我才乐意付出所有,愿意在她的一切上花尽心思。所以对我而言,有你的世界一切都是那么美好。

i米家族
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大米(阿郎自然农法) 300克、 羊肉 200克、 胡萝卜 两根、 洋葱 半个、 适量、 孜然粉 适量、 酱油 适量、 辣椒 适量、 花椒 适量

家常手抓饭的做法步骤

小窍门

*羊肉我选择的是羊排肉,有油,和米饭搭配起来觉得更香,怕太腻的朋友可以选择羊腿肉。
*大米提前浸泡一会,更容易软烂。
*汤汁不能太多,否则煮好的饭太烂也不好吃,这个慢慢摸索几次,也要根据自己的口感调整。
*煮肉的时候滋味可以稍重一点,因为后期还要放米。
*放点颗粒的孜然也可以,家里有人不喜欢,就没有放。

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