将猪皮放盆里泡软
然后将猪皮放锅里煮上几分钟
取出后用镊子拔掉猪毛
并且将猪皮上的油用刀刮掉,一定要刮干净
再次将猪皮放进锅里煮,放上姜,花椒,八角去腥
煮好后捞出再刮一遍,没有一点油就刮好了
将刮好的猪皮切成细丝,越细越好
切好后放电压力锅中煮上一个多小时
煮好后,盛出放凉,在冰箱放一晚上就可以
取出后切块即可食用
浇上调料汁就可以了
猪皮的功效与作用猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱
猪皮怎么做好吃?在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之。殊不知,
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