喜欢吃巧克力,夏天来了,巧克力容易化掉,突发奇想把有点化的巧克力加入面包里,味道跟口感都很不错,好吃又美味,喜欢的朋友可以试试。
将需要的材料准备好
将配料按水→鸡蛋→高筋粉→巧克力→奶粉→盐→糖→酵母菌→油的顺序依次放入面包桶
和好的面团
第二次发酵后在烘烤
将烤好的面包取出
脱模成功
拉丝效果不错
搭配果酱一起吃风味更佳
喜欢巧克力味浓的朋友可以加多一些
1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋; 2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和
另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有