草莓酸奶慕斯蛋糕

步骤1/8

先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片，围上草莓。

步骤2/8

淡奶油里加细砂糖，打至六分发，放入冰箱冷藏室备用。

步骤3/8

草莓打成汁。

步骤4/8

放入鱼胶粉，搅拌均匀，小火加热至鱼胶粉融合，关火。

步骤5/8

将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。

步骤6/8

再将打发的淡奶油与5混合。

步骤7/8

搅拌均匀。

步骤8/8

倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里，冷藏至少3个小时，直接拿出来吃就OK了！哇哈哈……