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抹茶曲奇饼干

第一次自己做的曲奇饼干、我老公给我95分、真自豪

枫雅颂
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

抹茶曲奇饼干热量：2184 千卡

脂肪：110.71克
蛋白质：27.86克
碳水化合物：180.49克

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食材主料/辅料

低筋粉 190克、糖粉 60克、抹茶粉 10克、黄油 130克、鸡蛋 1个

抹茶曲奇饼干的做法步骤

步骤1/6

将软化的黄油加糖粉搅打蓬松。
步骤2/6

分次加入蛋液，每次都要鸡蛋液完全吸收至黄油中。
步骤3/6

搅拌均匀的黄油蛋液很蓬松很轻盈
步骤4/6

低筋粉跟抹茶粉混合均匀，过筛到黄油中
步骤5/6

搅拌均匀，成团。（不要使劲）
步骤6/6

装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状，烤箱预热190度，中层，15分钟左右。烤好放烤架上晾凉即可

小窍门

看菜谱说的10分钟、我多加了5分钟、刚刚好

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