食材如图
先将西葫芦洗净擦丝。
再将胡萝卜也擦丝。(胡萝卜是配色用的,不必太多,没有也可以不放)
将鸡蛋打入。
加少许盐。
在少来点白胡椒粉,搅拌均匀。
分次加入少许面粉调成糊状。(因为鸡蛋是液体,西葫芦用盐沙过以后也会出汤,所以不用加水)
最后放入小香葱拌匀。
锅中少放一点点有,倒入面糊,用铲子摊成小圆饼。
煎成两面金黄就可以出锅啦!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有