先将土豆青椒切丝
然后锅中倒油烧旺放青椒丝炒出香味接着放土豆丝翻炒因本人喜欢吃熟透的土豆所以加水继续翻炒(喜欢吃脆脆的洋芋丝不用加水)待水收干加入盐鸡精翻炒即可装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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